Geleneği Gelecek ile Buluşturan Mutfak
Geçmişin değerlerini içselleştirip onları bugünle buluşturarak geleceğe taşıyan tohumları atmayı hedefleyen Lacivert, menüsünü bu anlayışla hazırlıyor. Menümüzün klasikleşen lezzetlerine, yeni ve çarpıcı dokunuşlar da ekleyerek mevsimselliği ve yerelin güzelliklerini yansıtan bir çerçeve içinde hareket ediyoruz, daha bilinçli bir tüketimi hedefliyoruz.
Lacivert Klasikleri
İstanbul’un lezzet klasiği Lacivert, klasikleşen tabaklarıyla müdavimlerine hep aynı duyguyu, her seferinde, yeniden tattırmaya devam ediyor.